Paulinha Na Cozinha: Enroladinho de Salsicha - Assado. ★


Olá meus amores, tudo bem com vocês?
Hoje trago mais uma receitinha super fácil e simples, que eu confesso que adoroo: Enroladinho de Salsicha - Assado.
Fiz na quarta-feira aqui em casa e não poderia deixar de compartilhar com vocês, porque fica uma delícia, a massa fica super fofinha...
E como sempre, resolvi vir na sexta-feira para inspirá-las nesse final de semana. Não sei aí, mas aqui está maior chuva e tempo fechado, super fresquinho, e nesse clima o que mais penso em fazer é comer. Haha

Ingredientes:
8 Salsichas já cozidas. (Usei essa quantidade mas depende muito do tamanho do enroladinho que você fizer.)
3 xícaras de Farinha de Trigo.
1 colher de sopa de manteiga/margarina derretida.
1 colher de sopa de Fermento em Pó. (Esses normais de fazer bolo, nessa receita não uso o Biológico).
1 xicara de leite em temperatura ambiente.
1 gema de ovo.
Orégano a gosto.
Sal a gosto.

Preparando:
1- Misture a farinha, margarina, fermento, sal (a gosto) e leite, até formar a massa a ponto de não grudar nas mãos.
2- Sove bem a massa para que ela fique fofinha, esse é o segredo para deixar o enroladinho super gostoso.
3- Abra a massa num lugar untado com farinha. É importante que ela fique bem fininha.
4- Corte a massa em círculos e envolva a salsicha. Eu usei uma xícara para fazer os círculos, porque optei por fazer mini enroladinhos, mas se quiserem os enroladinhos maiores, é só usar outro utensilio do tamanho desejado. Eu improvisei com a xícara mesmo. Haha Na foto fiz um maior para vocês verem perto do menor que foi o tamanho que eu escolhi.
5- Coloque numa assadeira untada e polvilhada.
6- Antes de levar ao fogo, misture a gema do ovo com o orégano e pincele os enroladinhos.
7- Leve ao fogo por 30 minutos ou até dourar.

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Meninas, fica uma delícia meeexxxmooo! Vale a pena.
Quando fizerem, não esqueçam de postar a fotinho no Instagram e me marcarem.

Use #PaulinhaNaCozinha para ver as delicinhas que já fiz lá pelo Insta. Algumas nem vieram para o Blog.


Um ótimo final de semana, amorinhas.

6 comentários:

  1. Ameeeeeei, Paulinha, e com certeza vou fazer! Meu salgado preferido também é o enroladinho de salsicha.. amo horrores! Obrigada por compartilhar essa receitinha com a gente, viu? Você é uma fofa!

    Mega beijo!

    Mari
    www.nosamamosesmaltes.com

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    1. Que bom que gostou, amore. Quando fizer me conta o que achou. Beijinhos linda!

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  2. Amei a receita ja até tirei pra minha mãe fazer :)
    e ta com uma cara otima amei :)
    joyce-mundofeminino.blogspot.com.br

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    1. Ebaaaa... Depois me conta o que achou!!! Beijinhos, amore.

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  3. Paulinhaaa, amei a receitaaa.. amanha mesmo irei fazer.. espero que der tudo certo kkkkkkk Bjos!

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    1. Me conta depois se deu certo, lindona! Beijinhos

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